Odwiedź nas również na:
Podczas szkolenia uczestnicy poznają proces przygotowania i przeprowadzenia auditu oraz zasady prowadzenia dokumentacji auditowej. Dzięki ćwiczeniom uczestnicy dowiedzą się jak wykorzystać zdobytą wiedzę w codziennej pracy auditora.
Szkolenie bazuje na standardzie IFS Food v.8 z 2024 roku.
ZAWARTOŚĆ:
OPIS:
Uczestnicy szkolenia dowiedzą się, kto i kiedy ponosi odpowiedzialność za jakość produktów, w tym bezpieczeństwo zdrowotne, oraz jak odpowiedzialność ta może być przeniesiona na inne ogniwa uczestniczące w łańcuchu dystrybucji
ZAWARTOŚĆ:
Przypomnienie wymagań fundamentalnych standardu IFS v.8, w tym głównie:
OPIS:
Podczas szkolenia zostaną omówione wymagania zawarte w standardzie IFS v.8
Uwypuklone zostaną wymagania fundamentalne czyli wymagania, których niespełnienie powoduje brak możliwości wydania certyfikatu bez względu na to, czy zakład spełnia pozostałe
Uczestnicy dowiedzą się jak interpretować omawiane wymagania i jakie mogą być sposoby ich spełnienia
ZAWARTOŚĆ:
OPIS:
Uczestnicy poznają terminologię auditu rodzaje auditów i techniki auditowania
Dowiedzą się również czym różni się audit od kontroli
Podczas szkolenia zostaną przedstawione przykłady trudnych sytuacji z jakimi może spotkać się audytor podczas swojej pracy oraz jak sobie z nimi poradzić
ZAWARTOŚĆ:
OPIS:
Uczestnicy dowiedzą się jak prawidłowo zaplanować audyt i się do niego przygotować
Będą mieli okazję przećwiczyć jak należy oceniać i dokumentować dowody auditowe oraz jak sporządzić poprawny raport z auditu
ZAWARTOŚĆ:
OPIS:
Uczestnicy nauczą się rozróżniać rodzaje niezgodności oraz właściwie je dokumentować
Poznają różnice pomiędzy działaniami korekcyjnymi, korygującymi, zapobiegawczymi oraz doskonalącymi
Szkolenie ma formę wykładu uzupełnionego warsztatami. Zagadnienia zostaną objaśnione w przystępny sposób. W czasie szkolenia zostaną zrealizowane ćwiczenia w tym m.in.:
Na zakończenie szkolenia przeprowadzany jest test weryfikujący zdobytą wiedzę. Zaliczenie testu jest podstawą do otrzymania certyfikatu.
Adresaci:Osoby odpowiedzialne za przeprowadzanie auditów wewnętrznych i utrzymanie systemu według standardu IFS v.8 oraz kandydaci zainteresowani uzyskaniem kwalifikacji do pełnienia takiej funkcji.
PROQUAL Management Institute
B. T. Greber Spółka Jawna
