W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie (w tym w celach statystycznych). Korzystanie ze strony bez zmiany ustawień dotyczących cookies, jest jednoznaczne z wyrażeniem zgody na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Możecie Państwo dokonać w każdym momencie zmiany ustawień dotyczących przechowywania i uzyskiwania dostępu do cookies przy pomocy ustawień przeglądarki, z której Państwo korzystacie. Więcej informacji znajdziecie Państwo w naszej Polityce prywatności.
Strona główna > Oferta > Szkolenia zamknięte > Sytuacje kryzysowe w systemach bezpieczeństwa żywności

Sytuacje kryzysowe w systemach bezpieczeństwa żywności

Zakres

Szkolenie ma na celu zapoznanie uczestników z zasadami postępowania w sytuacjach kryzysowych stanowiących element wymagań systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności. Szkolenie jest oparte na wymaganiach standardu SQMS oraz obowiązujących wymaganiach prawnych. W trakcie trwania szkolenia zostanie omówione wiele przykładów, a zdobytą wiedzę uczestnicy będą mieli okazję przećwiczyć podczas praktycznych warsztatów.

Adresaci

Osoby odpowiedzialne za zarządzanie bezpieczeństwem żywności w firmie. Pracownicy organizacji należących do łańcucha żywnościowego, w tym producenci żywności, dystrybutorzy żywności (np. hurtowni), producenci dodatków do żywności, opakowań, środków czystości, pasz itp., członkowie zespołu ds. HACCP/Bezpieczeństwa Żywności oraz osoby zainteresowane tematyką szkolenia.

Program

  1. Procedura postępowania w sytuacjach kryzysowych (wymagania standardu, wymagania prawne)
  2. Identyfikacja i wstępna analiza sytuacji kryzysowej
  3. Budowanie zespołów kryzysowych
  4. Znaczenie identyfikowalności w analizie sytuacji kryzysowej
  5. Komunikacja ze stronami zewnętrznymi
  6. Podejmowanie działań doskonalących

Pokaż szczegóły programu...

Czas trwania

1 dzień

Każdy dzień zajęć to 8 godzin szkoleniowych.

Czas trwania zajęć, przerwy, godziny rozpoczęcia i zakończenia zajęć mogą zostać dopasowane do potrzeb i możliwości grupy.

Dodatkowe informacje

Szkolenie ma formę wykładu uzupełnionego wieloma przykładami i praktycznymi warsztatami podczas których uczestnicy mogą sprawdzić i utrwalić zdobytą wiedzę.

Nasi klienci:

loco.wroc.plCopyright © 2012-2014 Proqual ▪ All rights reserved